Die Magellan-Königskrabbe in vier Gängen am Feuer, mit Ihrer eigenen ganzen Krabbe am Tisch und einem Glas Marqués de Casa Concha Chardonnay. Für einen Landgang mit Zeit, und eine Erinnerung zum Mitnehmen.
Dauer: 2 Std. von Pier zu PierAbfahrten: 9:35 · 11:35 · 13:35 und 15:35, wenn Ihr Schiff um 19:00 Uhr oder später ablegtGruppe: 2 bis 30 Personen pro AbfahrtKinder von 6 bis 12 Jahren: 50 %. Unter 6 Jahren: kostenlos.
Begrüßung mit Guachakai, unserem fermentierten Calafate-Getränk, oder einem Pisco Sour, oder Calafate-Nektar für alle, die keinen Alkohol trinken, dazu die Geschichte am Feuer
Heiße Königskrabbenbrühe, Königskrabben-Empanada, Krabbenfleisch natur und gratiniertes Krabben-Chupe (Auflauf) in Tonschalen; Ihre ganze Krabbe zum Öffnen am Tisch
Ein Probierglas Marqués de Casa Concha Chardonnay, hausgemachtes Calafate-Eis und das Mate-Ritual mit Calafate
Ablauf
Der Pier
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Wir erwarten Sie am Ausgang des Muelle Prat und gehen 12 Minuten zu Fuß, mit Geschichten über die Magellanstraße, den Markt und den Häuserblock des Restaurants.
Das Feuer
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Stehend am Holzfeuer in der Mitte des Hauses: Begrüßung mit Guachakai, unserem fermentierten Calafate-Getränk, oder einem Pisco Sour, oder Calafate-Nektar für alle, die keinen Alkohol trinken, und die Geschichte der Völker des Feuers.
Die Magellanstraße
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Antippen und drehen
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Neben dem Aquarium und der Bar, die den Beagle-Kanal nachbildet, vier Gänge Magellan-Königskrabbe in Tonschalen: heiße Brühe, Empanada, Krabbenfleisch natur und gratiniertes Chupe, dazu ein Probierglas Marqués de Casa Concha Chardonnay oder ein alkoholfreier Calafate Sour. Und Ihre ganze Krabbe, in der Schale gedämpft, damit Sie sie öffnen und das Fleisch mit den eigenen Händen herausholen: der Moment für ein Selfie und eine Erinnerung vom Ende der Welt.
Zum Abschluss
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Hausgemachtes Calafate-Eis, die blaue Beere der Steppe, und das Ritual des mit Calafate aufgegossenen Mate. Der Legende nach kehrt, wer Calafate probiert hat, immer nach Patagonien zurück. Zurück zum Pier, die Zeit, zu der Sie wieder an Bord sein müssen, immer im Blick.
Fragen
Gibt es die ganze Saison über Königskrabbe?
Ja, die ganze Saison, je nach Verfügbarkeit des Tages.
Vorauszahlung mit Webpay
Sie bezahlen bei der Buchung mit Webpay (Transbank), in chilenischen Pesos.
Stornierung: vollständige Erstattung bis 48 Stunden vor Abfahrt; danach keine Erstattung. Bei Nichterscheinen keine Erstattung. Falls Ihr Schiff den Hafen nicht anläuft oder die Tenderboote ausfallen: vollständige Erstattung oder ein neuer Termin.
